Desde 2021 en Huehuetenango
Tortillas frescas todos los días
Hechas con dedicación en Chimusinique, zona 12. Calidad e higiene garantizada en cada docena.
Nuestra historia
Una tortillería nacida en la cuna del maíz
Tortillería Semillas del Sabor abrió sus puertas en 2021 en el barrio de Chimusinique, zona 12 de Huehuetenango, con una idea muy sencilla: ofrecer a las familias del vecindario tortillas frescas, calientes y bien hechas, todos los días del año.
Lo hacemos desde un lugar privilegiado. Huehuetenango es uno de los centros más importantes de diversidad del maíz en Guatemala: aquí conviven decenas de variedades de maíz criollo, y en la región huista crece incluso el teocintle (Zea mays huehuetenangensis), uno de los parientes silvestres más cercanos del maíz cultivado. Nuestro nombre, Semillas del Sabor, es un pequeño homenaje a esa herencia: cada semilla guarda un sabor, y cada tortilla lo entrega.
Con el tiempo sumamos tostadas, nachos, lácteos y productos de consumo diario, para que la vecina o el vecino pudiera resolver varias cosas en una sola parada. Lo que no cambió desde el primer día es el compromiso: calidad e higiene garantizada en cada producto que sale por la puerta.
Lo que vendemos
Productos frescos todos los días
Nuestros productos salen calientes del comal y se surten a diario. Para precios y pedidos especiales, escríbanos por WhatsApp.
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Tortillas frescas
Hechas cada día con maíz bien nixtamalizado. La base de toda buena mesa huehueteca.
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Tostadas
Doradas y crujientes, perfectas para un refacción rápida o para acompañar los frijoles.
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Nachos
Trozos crujientes de maíz para compartir. Ideales con guacamol, queso o salsa de la casa.
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Lácteos
Queso, crema y leche para acompañar la tortilla recién hecha.
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Productos de consumo diario
Lo que hace falta para el día a día, sin tener que ir más lejos del barrio.
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¿Pedido grande?
Atendemos a comedores, tiendas y familias que compran por docena o por ciento.
Consultar por WhatsApp
Calidad e higiene
Por qué nuestras tortillas saben distinto
Cuidamos cada paso, desde el maíz que entra al negocio hasta la bolsa que usted se lleva a casa.
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Maíz de la región
Trabajamos con maíz de Huehuetenango, donde conviven decenas de variedades criollas. El sabor empieza en el grano.
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Nixtamalización tradicional
Cocinamos el maíz con cal y agua hasta que esté en su punto. Así la masa queda suave, olorosa y bien ligada.
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Higiene garantizada
Áreas limpias, utensilios bien lavados y manos siempre atentas. Usted puede ver cómo trabajamos.
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Frescura del día
Preparamos varias tandas al día para que la tortilla llegue caliente, no recalentada.
Galería
Así se ve nuestro trabajo
Fotografías del día a día en la tortillería.
Visítenos
Encuéntrenos en Chimusinique
Estamos en Chimusinique, zona 12 de Huehuetenango, a pocos minutos del centro de la ciudad. Si va por el Pan‑americano rumbo a La Mesilla, le queda de paso.
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Dirección
Chimusinique, zona 12
Huehuetenango, Huehuetenango, Guatemala
Plus Code: 8F2Q+PP3 Huehuetenango -
Horario
Lunes a sábado · 6:00 AM – 6:00 PM
Domingos · Cerrado -
Teléfono y WhatsApp
+502 3711‑4823
Contacto
Hagamos su pedido
La forma más rápida de ordenar es por WhatsApp. También puede llamar o pasar por el local.